jeudi 29 décembre 2011

La Fête Foraine!


Joyeux N'well Charlotte!
C'est tombé du ciel, un panneau solaire qui prend le méchant soleil qui donne le cancer et qui le transforme en électricité qui est transformée en frette comme dans: ''garder la bouffe congelée, et aussi les glaçons pour le rum''. Quand on y pense, c'est malade!
Nous, on s'est pas donné de cadeaux, on est trop cheap.

Nancy a pratiqué l'art millénaire de faire des beaux tas de feuilles mortes.....
Pis on a bouffé plein de choses et faites par beaucoup de monde, c'est le potluck typique...Chacun amène une entrée et on met tout ''sobre la mesa'', c'était vraiment bien, on a trop mangé, deux dindes cuites selon deux recettes différentes, du porc, gratin deaufinois(?), des salades(6-7 ou 8), des plats cuisinés, des patates douces, les gens du voilier Suisse Roi Soleil (boulangers dans leur autre vie) ont fait 4 pains, deviled eggs, bref un vrai banquet des fêtes.
Ce qui est drôle c'est la température, ou plutôt qu'on n'a pas à s'acclimater. On dirait vraiment qu'on est fait pour ce climat, que c'est absolument naturel d'être en shorts (ceux de mon mariage quand même) et en chemise à manches courtes...non, pas de neige pour cette année, et ca ne fait pas bizzare! 



Le lendamain, on retourne dans l'eau!
Nancy ne veut plus que je ramène des langoustes, elle en a plein son casss comme qu'on dit. Elle veut du poèsson astheure!
O.K.

 

D'après nos livres, c'est un Greater Amberjack, pis pour moi c'est enfin un pescado digne de ce nom, et aussi digne de figurer sur le blog. On a essayé de pêcher à la traîne ( exact: tu traînes une ligne avec le zod) mais le succès n'y est pas. Nancy a pris un truc-machin ayant une sale gueule et qui doit être vraiment laid une fois grand (la photo est plus bas). Le harpon est vraiment mon truc...on a déja eu des Margates, Yellowfin Mojara, groupers, pigfish, Loinfish et now the ''big one''.
Ca en a pas l'air mais y'en a du poiss dans ce poiss! on a bouffé trois repas à deux dessus! Des plans pour que ma douce m'interdise la pêche tout court, on va retomber dans le spag pour éviter pareil drame...

Lui c'est le ti-con à sale tête que Nancy a pêché à la traîne.

Et lui ben c'est un autre Lion fish....Hey j'ai aussi eu ma première vraie rencontre avec un requin!
Selon un autre habitant de l'île Magique (bob) c'est d'un  reef shark qu'il s'agit, il l'a décrit comme ''nasty''! Pis pas un petit hein! quatre fois ma grandeur, avec encore une jambe qui dépasse de la gueule!
Ben non, juste 6pieds environ, pis il avait plus peur de moi que... enfin peut-être pas il avait l'air de me trouver dérangeant, il s'est cassé dès que j'ai fait mine de m'approcher...Je me suis dit qu'il fallait le dire à Nancy, dès qu'elle a eu la nouvelle, elle dit: ''je retourne au zod'' et se casse comme mon r'quin...
Pis bon, après avoir vu le plus beau reef avec des cavernes partout, que qui m'a fait regretter de pas avoir une caméra qui peut survivre sous l'eau, ben on est revenu parce qu'on était à un mille au large dans l'atlantique et que la marée baissait et qu'on allait plus pouvoir passer dans la passe... Dans la passe, on a réveillé une tortue de mer, on est quand-même à Green Turtle (ou presque)! pis on a réussi à l'accompagner, un bon bout et quand je me suis foutu à l'eau et elle a du trouver que ca faisait trop de monde alors hop! disparue. Dans l'instant suivant j'ai été inclus dans un banc de calmars!?!  Un beau gros banc avec des calmars grands comme des bananes (c'est la meilleure comparaison que j'ai à l'instant).
Et oui, j'ai quand même pris trois langoustes, juste au cas...

samedi 24 décembre 2011

C'est dans la tête que ce se passe.

Fin de décembre 2011.
Pendant que le feu de camp d'acajou de la fête du solstice d'hiver fini plus de se consumer, c'est que ca brûle longtemps ce bois là...!
Ben il y'a une certaine routine qui s'est installée.

On se visite les uns les autres, voilà un colvin en acier, jeune couple de retraités qui ont pris leur retraite un à 44ans et sa blonde je sais pas. Elle est chef par contre, et je crois que les vrais chefs ne prennent pas de retraite, parce que si ils sont vraiment chefs, c'est parce qu'ils adorent leur métier, pis dans ce cas tu n'arrêtes tout simplement pas.

Ils sont de l'ontario, leur petite maison est ''off the grid'' donc ils sont autonomes.... minimalistes aussi.
À la maison leurs parents les ont pris en pitié, pensent qu'ils vivent la misère. Ils passent leurs
 hivers au chaud, sur un schooner classique, ouais! la vraie misère hein?

Moi et Nancy? On pêche pour oublier...et ca marche! On a tout oublié. Ca c'est un autre Lion-Fish qui va finir en céviche, ainsi que son ami le cuban grouper. On a vu full tortues de mer tantôt, mais on a pas vu l'énorme murène verte que Bill (Tom Bombadil) qualifie de EVIL qui se tient dans la deuxièmme épave. Il dit que ELLE m'a vu c'est certain.

C'est que si Bill qualifie quelque chose de EVIL, c'est que c'est MÉCHANT! Boarf! j'ai toujours mon harpon avec moi, parce que y'a un bull shark juste après le coin de la baie, des lemon sharks, pis il s'est pris des requins blancs l'an passé ici dans la baie. Bref, j'ai entendu dire par plusieurs que si tu nages, tu nages avec des requins partout autour de toi.  Moi j'en ai vu juste un (pas un blanc!), Nancy trois (elle dans le zod qui regarde les r'quins pendant que moi je nage trop pris par la chasse pour les voir). Le truc c'est de pas te promener avec des poissons saignants près de toi. Sinon y'a pleins de raies, plein! on en a dérangé trois ou quatres plus tôt tantôt, c'est pas méchant. Elles sont peut-être même bonnes?
Des Barracudas, des pieuvres, de tout quoi! Faut pas avoir peur, parce que sinon t'as plus de plaisir, pis peur de quoi? En général c'est toi-même qui te fabriques tes peurs, je suis l'animal le plus dangereux qu'il y a dans ces eaux, c'est tout.
En passant, juste comme ca, c'est interdit aux restaurants de servir de la tortue juste depuis l'an passé ici, aux Bahamas. Bizarre non?

Bref, ca bouge, mais au ralenti.
On va aller faire un tour voir ailleur, mais pas demain, ni après demain. On a tout ce qu'on voulait avoir quand on rêvait à ce voyage, ici.
Pis demain c'est Noël, y'a 11 bateaux qui sont arrivé y'a deux heures, dont un schooner en bois, sans winches, grée à l'ancienne et de 60 quelques pieds. Il surfait à 14 noeuds en quittant Nassau.
J'ai même eu la faiblesse de me laisser convaincre de décorer Charlotte C. pour nwel!
C'est demain je pense...

Je dois devenir mou.
Ou ben non, je passe beaucoup de temps dans l'eau (sans voir les r'quins) et je cours sur les sentiers de l'île, je dois être mou dans la tête, ca doit être ca!! 

dimanche 18 décembre 2011

Des choses et d'autres..

16 décembre 2011.
On retourne à Green Turtle Cay! Pas qu'on s'emmerde à Manjack, bien au contraire, mais on doit aller rechercher un film qu'on a prêté, pis on a un genre de rendez vous avec un resto...
La bouffe ca pousse pas juste aux arbres, ni qu'a fond de cale, y'a une marina, qui sert des salades à se rouler par terre et ca, ca fait un bout qu'on y pense....non, on y rêve!

 
 Voilà le bar de Green Turtle Club, comme tout le monde sait, on décore un super beau bar tout en bois avec des piastres. Tout le monde sait ca non? Tu écris le nom de ton bateau, le tien, celui d' un inconnu, sur la piastre en question et tu l'agrafe. Pis si tu as un drapeau (parce que certains yachts se font faire des drapeaux), ben tu le fout au plafond, et voilà!



Y'a quand même aussi le salon, qui est attenant à la salle à manger, au bar et c'est très empty de gens. Ce peut il que les navigateurs pauvres, ceux qui ont pas de piano à bord de leur navire soient intimidé, voir mal à l'aise entouré de tant d'espace et d'opulence? C'est une question à méditer...
 Bon yeah, le lendemain on va voir si y'aurait pas moyen de mettre un peu de cholestérol au menu.
C'est pas un trucage, j'ai vraiment pris deux langoustes d'un coup. Elles sont pas grandes alors ca compense...

Moins d'une heure et notre quota est pris. Un grand évier est important sur un bateau, on a tellement vu de grand GRAND bateaux avec des tout petits éviers, Ce sont presque des éviers théoriques, voir des insultes...entouscas comme disent les inuits....

Passons maintenant aux leçons pratiques, sujet: la flore défendue.
Moi je suis pas mal ''allergique'' à l'herbe à puce. Ici y'en a pas. Tant mieux!!
Les cocotiers, les palmiers, quelques cactus et des super belles fleurs, tout est beau au paradis, sauf que...
L'arbre ci-dessous est un ''poison tree'' même toxine que l'herbe à puce....juste 10 fois plus forte!
Si il pleut, l'eau qui te retombe dessus (quand tu t'abrites en dessous de l'arbre) ben c'est pas bon...pas bon du tout! Brûle le pas, la boucane est mauvaise, bref c'est une saleté qui ressemble un peu au platane de par son écorce, ce qui en fait un arbre intéressant, et les gens font quoi quand ils sont intéressé?
Ils touchent.

J'ai pas touché. Et en bas ce sont ses feuilles. Ce qui est drôle dans tout cet exposé platte c'est qu'il y a une antidote naturelle, un arbre aussi, et il a les mêmes feuilles!! Essayez voir de convaincre quelqu'un qui est atteint de se frotter des feuilles identiques ou presque partout ou il est atteint!
Ca, ca doit être drôle!

En tous cas je suis fort aise de n'avoir pas touché, vraiment!
On va conclure ce post avec un satay de porc, un film comique (Captain Ron)

Ah! pis le coucher de soleil règlementaire....Lui, il vient d'arriver, on va surement faire connaissance demain. Bye!

mardi 13 décembre 2011

Tom Bombadil

On se rend donc sur l'île d'à coté pour notre premier Full Moon Potluck. Ca fait du bien de remonter l'ancre! 12 jours qu'on est à  Green Turtle déjà!! En arrivant dans la baie, y'a du monde, comme une entrée de maison quand c'est fête mais dans ce cas-ci c'est des bateaux qui sont la. Hétéroclite. On voit un Suisse, c'est Roi soleil,  plusieurs Canadiens, Polar pacer, Gusto Del Mar, Te Amor, un Anglais etc etc. Comme à notre habitude on s'installe en arrière du pack et on mouille l'ancre. Pas vraiment invité par le proprio, mais par un invité on va faire ca piano...
Ca se passe ou? c'est quand? On accoste le zod sur la plage? tu vois le genre....alors on va voir Richard qui est ancré plus en avant et 4minutes après on est 3zods attaché ensemble, déjà je me rapelle plus les noms des gens, presque des bateaux qu'ils ont par contre.

 Une chose qu'on se fait dire c'est:'' Pourquoi vous êtes ancré si loin? rapprochez vous les antisociaux!''
Ok. on va s'approcher....on remonte l'ancre et on avance de 45pieds....il paraît que ca a fait rire bien du monde! Mais on a vu une belle patch de sable alors on a enterré notre ancre dedans, plaide-je (et c'est vrai)
En revenant oin croise les Suisses, je leur demande si ils auraient pas un saucisson Vaudois et une bouteille d'épesse a nous refiler...y'en a plus...

Bon ben on commence à savoir pour ce soir, on reviens chez nous, pis un gars passe et nous salue, nous demande si on sait pour le party, et me dis d'arriver tôt parce qu'il veut de l'aide pour ramasser du bois, c'est le proprio! Oui monsieur, on sera la tôt! Et je me casse cuire mes rouleaux de langouste vite fait parce que le temps file.
Une fois rendu chez notre hôte, moi j'ai un choc. Ca m'arrive tout le temps dit Nancy mais là c'est pas pareil...Mes rêves sont réalisables! J'en ai la preuve. Voila la vue de son ''front lawn''.


Il a construit sa maison, design itou. Et c'est pas une cabane dépouillée, ni rustique.
Les poignées de tiroirs sont des galets, du corail, n'importe quoi...
Tout le bois est scié sur place.

Lors du dernier ouragan, plusieurs arbres d'acajou se sont déraciné. il les transforme en mobilier.
Panneaux solaires, belle grosse shopppe, avec un gros moteur diesel Lyster qui doit dater de l'invention de l'eau chaude, pour faire de l'éléctricité quand y'a pas de soleil, tous les outils, tous! Plusieurs jardins, des poules partout, ils sont presque en autarcie.
Un des jardins, ils jouent aussi avec l'hydroponique....
Toute leur eau vient de la pluie, ils ont un déssalanisateur mais y'en a pas besoin, les nuages sont assez pour combler les réserves... 

Voilà la shoppe et le vieux Lyster.


Et la vue en revenant d'un des nombreux sentiers..


Ah oui! je parlais donc du party! c'était le fun! Gros feu sur la plage coté océan atlantique, tout le monde avait apporté une bouffe, y'avait de la pizza, des crêpes, mes langoustes enroulées dans du bacon, des cruditées, des craquelins avec du fromage, etc etc c'était très bien!


J'ai pas mis autant de photos que j'aurais voulu, eux ils vivent là et c'est  leur monde, pis nous on passe.
Ils sont très gentils, mais il faut respecter leur intimité, point à la ligne.
y'a déjà beaucoup d'îles aux Bahamas qui sont interdites aux plaisanciers que j'ose tout simplement pas en montrer plus que ca. 
Eux, c'est des Anglais, ils ont construit leur Catamaran (design de James Warram) et c'est toute une machine! 16 noeuds qu'ils savent atteindre. Ils ont au moins 5traversées de l'océan à leur actif, la femme du couple, Annie a fait le tour de l'atlantique sur un voilier sans électricité, sans moteur et seule...y'a plus de 25ans, Nivel lui va fêter ses 74 ans dans quelques semaines. D'ailleur la quantité d'expérience qui est rassemblée ici est hallucinante! Les Suisses par exemple vivent sur l'eau depuis 35ans, ont déjà eu un trois mats, vieux gréément et transportaient du cargo, ont élevé des enfants à bord...
On est arrivé le 10 décembre, je le sais parce que j'ai regardé dans le log-book mais je connais pas la date actuelle (ce sera la même que la date du post sur le blog, je la connaîtrai tantôt quand j'aurai publié).
Depuis les jours, le parking s'est tranquillement vidé, il reste Le Roi Soleil de lulu le Suisse, Kai Vai de Richard (un pearson triton 28pieds de 1956), Peace et nous. Hier Nivel qui a construit une petite pram l'an passé a commencer à s'activer pour y installer le mât. Pas besoin de plus pour rassembler tout le monde sur la plage!
 
Voilà les habitués en plein travail cérébral, il s'agit d'installer le gouvernail. La madame en bleu à droite c'est Annie, dotée d'un humour plus qu'épicé!! et sur la photo de gauche, le jeune homme en shorts rouges, c'est Nivel, ancien des courses de motos, ca doit faire une centaine d'années....ben non! pas plus de 73!  :)
Tom Bombadil, lui il porte la chemise rayée.

Pis quand Nancy est allé s'assoir sous la Palapa, Il a été décidé qu'elle avait raison,qu' avec le soleil on gaspillait une parfaite opportunité, celle de prendre une frette sous l'ombre de la palapa, avec ses chaises suspendues.
 
On a donc tout arrêté. Y sera toujours le temps de continuer le travail sur la pram demain. Les vieux, ils nous appellent ''The kids'' !!
Ce matin je suis allé faire mon jogging, pis j'ai nagé, pis après dîner moi et ma f'melle on est allé se prendre deux langoustes et deux poissons. Et y'a pas longtemps, Lulu le suisse est passé en zod nous inviter à son bord pour l'apéro, à 5:00. Le céviché est au frigo et j'ai le temps de finir ce post. Il est 16:00 et tout va très, très, trrrès bien.
Pas la peine de téléphonner, on répondra pas.


vendredi 9 décembre 2011

Guy, T'aurais C-A-P-O-T-É!!!!! (pis toé aussi, Nini!!)

9 décembre 2011.
Hier on voulait retourner au spot à langoustes, mais après qu'on aille parlé à Richard, et su qu'on avait atteint notre quota de prises, on a décidé de faire un tour au Green Turtle Club. Des burgers de conch énormes, avec une salade qu'on imagine être venue en avion tellement elle est fraîche (on a jamais vu des aussi belles tomates à l'épicerie!) pis pour 12 piastres. Rien à envier à Victor ni a aucun autre spécialiste en burgers.

Tiens je viens de googler l'école de plongée de Brendal, J'ai appris qu'en 1972 il montrait ''son'' récif à Cousteau, Pierre Eliot Trudeau, Marlon Brando, Newman etc... et voilà une belle photo de lui et de son sourire.
Il porte ben souvent le speedo, et il paraît qu'il en a de toutes les couleurs.. même qu'y paraît que c'est possible qu'il s'en soit fait faire des couleurs exclusives......selont la légende en tous cas!
Voici le lien:
(Juste vous rapeller que sur cette photo il a déjà dépassé soixantes ans....)


Bon ben c'est qu'on a du pain sur la planche aujourd'hui! Demain on a le Full Moon Potluck sur l'île d'à côté, et on a décidé que notre participation y serait faite de Crawfish appetizers! Ca tombe bien parce que par un pur hasard on a flushé nos dernières langoustes dans une pizza, on est prêt pour une seconde tournée!

Ca peut se prendre à la main, mais pas sans gants avec la paume en caoutchouc, ou ben pour ceux qui ont les moyens, des vrais gants de plongée. Y faut être vif, et sans hésitation, la saisir par le corps et non par les antennes, parce qu'elles sont fragiles et casseront. Beaucoup de Cubains la prennent avec un manche d'environ trois pieds avec un crochet pointu au bout, mais moi j'ai jamais réussi comme ca. La sling est mon moyen habituel, il faut préférer celles qui sont en alu, parce que les slings en fibre de verre vont craquer au soleil et vous laisseront des belles échardes dans les mains tôt ou tard. Pis si ca vous est jamais arrivé, d'avoir des échardes de fibre de verre dans la main, sachez que moi ca m'a convaincu en une demi seconde de payer juste un peu plus pour de l'alu.
Au bout de ta sling, tu peux y mettre une pointe à trois pics ou bien une pointe à un seul pic, mais celui-ci aura un, voire deux ''petit levier'' (une barbe quoi) qui empêche le poisson, le crawfish ou autre de ressortir. Y'a rien de pire que de blesser mortellement et d'ensuite perdre sa proie. Ca fait chier, et c'est pas gentil.
Moi j'utilise la pointe seule avec une barbe, pas deux parce que c'est plus facile de refermer un seul ''levier'' pour enlever ta proie de ta sling.

Oui mais Gilles, Giiiiilles! Elles sont où les langoustes!!
Sous des roches. Pas besoin d'aller profond, ni loin. MAIS! Avant de mettre ta main gantée sur le rebord d'une roche dont tu connais pas  l'envers, vas y du bout des doigts, tiens toi pas sur du corail si tu veux que les enfants de tes enfants puissent aussi en voir, et fait gaffe aux Lions-Fish qui sont vénéneux et qui aiment se tenir exactement dans le même environnement que les crawfishs, pis je suis tombé face à face plus d'une fois avec une murène verte, dangereuse bestiole!! Il paraît que c'est très bon mais j'ai encore trop la chienne pour oser! En passant c'est pas farouche un crawfish, on voit habituellement leurs antennes dépasser, pis tu peux aller voir, les regarder de très près et remonter respirer, elle sera encore au même endroit. Si tu remues pas le fond tu y verra bien, tanôt au spot de Nancy y'en avait 8 qui sont sorties d'en dessous de leur roche pour me voir mieux, et j'les ai gossé un peu avec la pointe de ma sling, elles se laissent toucher et même bardasser un peu, y'en a juste une qui a pris peur et qui est allé se cacher!!!

 
Après 4minutes au spot magique de ma femme, j'en avais déjà trois dans le sceau!
Ca se cuit comme du Homard. 
Pour faire changement, et un céviche, j'ai aussi ''slingé'' deux poissons, dont un French Grouper.
Demain soir, on va aller mouiller devant Munjack Island, Full Moon Party!!


jeudi 8 décembre 2011

Get in the groove!

8 décembre.
Y' a un petit voilier juste à coté de nous, Richard, un américain qui s'excuse d'être américain, il a honte de ce que son pays fait dans le monde. Y'a deux semaines il était à Cuba, distribuant des fournitures médicales dans des hopitaux, surtout en pédiatrie...Je sais pas ce qu'il fait ou a fait dans sa vie....Il vient ici depuis 25ans et s'ancre dans white sound. Il a 73 ans mais je lui en donne pas plus de 54. Plus loin sur la cote de la baie y'a Brendal's diving shop. Brendal est noir, tient une forme olympique, svelte et ressemble un peu à Will Smith, mais avec un très fin collet de barbe blanche. Y'est tout le temps en train de rire, très fort! Lui il a 64ans mais on lui donne pas plus que 40! Je le prendrai en photo, promis!

Au fond de la baie y'a un autre voilier, 30 pieds environ, lui il a pas de toilettes. Ils ont un ''shit-bucket''.  Richard m'a dit qu'il y a peu y'avait entre lui et l'autre un fantastique voilier de millionnaire, et que le proprio avait son propre filet de tennis, parce que il aime pas jouer au tennis sur un court qui a un vieux filet tout défraîchi....
On commence à connaître le coin, la météo nous encourage à rester ici, pour aller plus loin il faut passer dans l'océan, et le capitaine du bateau-taxi nous a raconté comment sa fille est morte dans un cargo de 165 pieds qui a été renversé en trois secondes dans l'inlet, pendant un ''rage'' (en anglais). c'est comme ca qu'ils apellent les inlets quand c'est mauvais, et pour l'instant c'est mauvais.



Alors on est allé aux langoustes, Nancy a trouvé LE spot! EN 45minutes j'en ai sorti 14 et il y en a plus d'une centaine!!!! Sans joke! J'ai arrêté parce qu'on est pas là pour les tuer toutes, pis on peux pas en congeler plus.... 


Et on a fait du lavage...30 minutes juste pour que la machine se remplisse....4piastres le lavage.


Pas grave on a pas de rendez vous aujourd'hui....On a fait le sèchage sur le bateau, pour sauver un autre 4piastres. On est devenu des ''liveabord!''



Et voila comment ce déroule nos journées! On va aller sur Munjack l'ile à coté, y'a les propriétaires de la seule maison qui font un full-moon potluck, chacun amène de la bouffe et on met tout ca sur la table.

Je vais fournir les langoustes! Ici c'est des ''crawfish''....On atteint notre limite assez facilement alors ca sera facile, ce sera l'fun (J'aime vaiment ca le harpon!!) et ce sera certainement ben bon.....!

lundi 5 décembre 2011

Et ensuite....

Ouais, ca fait presque un mois qu'on est arrivé et y'a quelque chose que j'ai ni lu, ni entendu dire. Pas compliqué...Depuis le départ de Portneuf on est ocuppé tous les jours, on doit assurer la nav, l'entretient de la machine, on croise beaucoup de monde et encore plus d'endroits nouveaux. Mais une fois arrivé au paradis, on redescend d'un ''high'', d'un méchant marathon! Chaque matin on a du repartir le cirque, faire avec la météo, on a avancé presque tous les jours, desfois dans des conditions difficiles, toujours dans un état de vigilance: le bateau qui veut nous dépasser, dans le chenal étroit, les haut-fonds, les barges etc etc.

Chaque soir y faut choisir entre les ancrages qu'on a prévu, le moins mauvais, le plus adapté aux conditions du moment, s'ancrer à chaque soir dans un nouveau cadre suppose aussi encore une vigilance accrue, les courants, les autres, y va venter de ou et surtout combien fort? Faire la bouffe et se coucher. Le lendemain on se lève souvent très tôt et on repart....Si on décide de rester un jour ou deux, (c'est très rarement trois), ben on visite furieusement, on marche partout, on veut tout voir!! Pis repartir...



Je suis certain que vous avez compris où je vais avec ca.....



Quand on est resté presque 10 jours à Great Sale Cay, de un c'était parce que l'endroit est idyllique, que ca nous tentais et de deux, parce que j'avais l'intuition qu'on devait changer de rythme, pis pas juste un peu!

Ca nous a aidé, c'est sur...mais on a encore du chemin à faire. Tiens, depuis qu'on est arrivé à Great Turtle Cay ca fait 7 jours maintenant, ben c'est seulement hier qu'on a réussi à ne pas ressentir l'urgence de faire ''quelque chose''! Y'a pas longtemps encore on essayait sans succès de ralentir, un matin on s'est dit: ''On va marcher le coté ouest de la baie, on dine et après midi on marche l'autre coté, l'est de la baie, peut-être jusqu'à l'océan si on a le temps...'' Ben à 12:30 on avait tout fait! Est-ce que c'est parcequ'on vit dans un monde ou tout est à portée, et qu'on a jamais à attendre? Ici en tous cas on a pas encore vu quelqu'un avec le cell en main, à taper des pouces dessus sans quitter sa machine du regard..

Évidement que de faire l’intracoastal c’est en soit un marathon, et ca veut pas dire qu’on est speedé en malade dans nos vies d’avant le départ, mais y’a une adaptation importante à faire entre la Floride et tous ses stimulis et le pourquoi du choix de la destination finale.

Les Bahamas c'est super beau, on est tout le temps dans une carte postale et c'est surement pareil dans toutes les Caraibes. Et la terre entière tant qu'a faire, mais le choc que moi j'ai ressenti c'est comment on est arrivé ici vraiment speedé....les expressions ''Leave the rat race behind'' et ''chillax'' etc ne sont plus des choses théoriques, et moi qui pensait être ben smooth, j'ai aussi cet apprentissage à faire.

samedi 3 décembre 2011

Ou bien pirater de l'eau douce en eau salée

Vendredi, je sais pas la date... on est allé voir sous l'eau tantôt, j'y avions pris une langouste pis un Lion Fish au harpon. Bon pour le lion fish j'en avait un peu peur parce qu'y étions point mort, quoi que embroché sur ma pique, j'avions peur qu'il me picasse...Y'étions poison ce beau poisson...



Sinon ben c'est un 2 décembre pas comme les autres, même si c'est couvert et qu'il vente, il fait assez beau pour porter des shorts, on met des sandales que si on va en ville et on ira pas en ville aujourd'hui.
Ce matin je repeint encore les oeuvres mortes (tout ce qui est pas dans l'eau) en fait pas tout, je refais des retouches de blanc, la rouille a une tendance conne de paraître plus sur le blanc que sur mettons du rouge, par exemple...j'aurais du peinturer Charlotte en rouge.
Pis quand c'est fait, on se casse à la plage, parce que ici, y'a pas tellement d'options. La plage, sous l'eau, voir l'eau, un peu de ville, beaucoup de bush, des mouches, rester dans son cocon pis ca fait le tour.
(C'est la que j'ai pogné le Lion Fish que vous avez vu plus haut) Pis une langouste, juste une parce qu'elles ont peur des humains, ici...on devra en dégeler une des 12 du congélo....comme ca on en aura une chaque ce soir.On va faire le Lion Fish en céviche, ainsi qu'un bout de Wahoo pour comparer, une salade de lentilles, de la salsa des natchos pis du fromage. Wow le plan de match! c'est ca qui va nous tenir encore une journée occupés...Sauf ce soir. On se transforme en pirates, à l'instant que j'écris ces lignes, il fait noir comme dans le cul d'un ours et on guette la marina d'à coté. Quand ils seront tous parti, on embarque dans le zod, pis on y va toutes lumières éteintes, on arrête le moteur bien avant pour pas se faire remarquer des gens qui sont tous parti, et on débarque, on fait un raid aux douches, on remplit nos jerrycans d'eau douce et on se sauve comme des ninjas doté d'un zodiac.... HEY les comiques!!! On les vole pas, tous les jours on fait exprès pour y boire le happy hour, et je leur ai proposé de leur souder n'importe quoi, pour gratuit. C'est vrai que ca va me faire plaisir, j'ai envie de souder quelque chose depuis longtemps!
De toutes façons on va dépenser tout notre cash ici...

Donc c'est un départ, on fait ca sans se parler beaucoup, Nancy sait quoi faire et moi aussi, on s'attend si un des deux prend plus de temps, la routine est bien intègrée....on pase à coté de AmourV, grand voilier aux ponts en teck qui a gagné la course Hampton-Bahamas. Le skipper est un gars qui a l'air d'avoir 27ans, il a travaillé dur les derniers jours parce que le proprio venait faire son tour, maintenant ce sera plus relax pour lui, il dit qu'il va passer 3mois au quai. C'est le genre de job qui me fascine, et ca doit pas être évident de vivre une vie de couple dans ces cas-là....
Une fois l'acte de piraterie d'eau douce accompli, on retraite vers notre navire, héhéhé!
En passant le céviche de Lion-Fish est vraiment meilleur que celui de Wahoo!
Demain on sais pas encore de quoi sera faite la journée...il vente trop pour aller voir la grande barrière de corail qui est exposée aux vagues de l'Atlantique, on attend des bonnes conditions pour aller voir ca, il parait que ca en vaut vraiment la peine. Peut-être que on refera un tour sous l'eau pour débarasser les Iles Bahamiennes des Lion-Fish qui ne sont pas de la chaîne alimentaire de quoi que ce soit ici, et qui détruisent rapidement l'écosystème...dont j'ai environ 14 recettes...

Sur ces images d'horaire de travail plein de slowlyness et de sagesse, ainsi que sur ces menaces aviaires, je vous souhaite une belle journée remplie de temps libre, de soleil et d'ombre.
Selon la connextion internet du Coconut Telegraph, qu'on arrive à intercepter, je vous tiens au courant de nos paresses  :)